black asphalt road between brown fields during daytime

Σχετικά με μας

Μια συνεχής εξέλιξη της zythopedia

Ιστορική διαδρομή

το χρονολόγιο της zythopedia

2018
several people standing on field under blue sky
several people standing on field under blue sky
selective focus photography of three books beside opened notebook
selective focus photography of three books beside opened notebook

Έναρξη λειτουργίας της ιστοσελίδας zythopedia. Η ιστοσελίδα  δημιουργήθηκε μετά από μια προσπάθεια χρόνων με σκοπό να παρέχει στον επισκέπτη τεχνικές πληροφορίες σχετικά με την μπίρα και  την ζυθοποίηση με απλό και κατανοητό τρόπο αλλά ταυτόχρονα και την συγγραφή εξειδικευμένων άρθρων που απευθύνεται περισσότερο σε επαγγελματίες του χώρου της ζυθοποίησης.

H Zythopedia εμπλουτίζεται με νέα πεδία ενημέρωσης που αφορά εκδηλώσεις, events και φεστιβάλς μπίρας. Επίσης προστίθεται το πεδίο "ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΖΥΘΟΠΟΙΗΣΗΣ" που αφορά διάφορα υπολογιστικά προγράμματα (συνταγές, νερού, πικράδας κλπ).

Μια σημαντική προσθήκη περί Νομοθεσίας μπίρας και νερού λαμβάνει χώρα το 2020. Έτσι παρέχεται στον επισκέπτη η δυνατότητα να εντοπίζει εύκολα την σχετική Νομοθεσία που τον ενδιαφέρει. Επιπλέον, προστίθεται ο κατάλογος Προμηθευτών μέσα από τον οποίο η αναζήτηση των προμηθευτών ανά κατηγορία είναι εύκολη και χρηστική.

five poured drinking glasses on brown wooden tray
five poured drinking glasses on brown wooden tray
2019
2020
2022

Η zythopedia αναπτύσσεται και άλλο προσθέτοντας όλα τα είδη μπίρας που ταξινομούνται βάσει του BJCP. Μια ακόμα κατηγορία που αφορά την εκπαίδευση έχει προστεθεί στο κύριο menu.

Βιογραφικό

Μιχάλης Μεσαναγρενός
Χημικός / Master Brewer
Ιδρυτής & διαχειριστής της Zyhopedia, αρθρογράφος
Απόφοιτος του Χημικού Τμήματος του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών ξεκίνησε την επαγγελματική του καριέρα το 2001 ως Ελεγκτής Ποιότητας και πολύ σύντομα, το 2002, ανέλαβε τα καθήκοντα του Προϊσταμένου Διασφάλισης Ποιότητας και Ποιοτικού Ελέγχου.