Το σωστό σερβίρισμα της μπίρας είναι μια απλή αλλά πολύ σημαντική διαδικασία γιατί αφενός αναδεικνύει τα ποιοτικά της χαρακτηριστικά όπως π.χ. ο σωστός σχηματισμός αφρού αφετέρου προσφέρει και μια όμορφη εικόνα της μπίρας. 

Οι λάτρεις της μπίρας γνωρίζουν ακόμα πως κάθε είδος μπίρας σερβίρεται και στο αντίστοιχο ποτήρι ώστε να αναδεικνύονται ακόμα περισσότερα τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του κάθε τύπου μπίρας.

Ας πούμε τώρα μερικά απλά μυστικά:

1. Το ποτήρι μας πρέπει να είναι τελείως καθαρό και στεγνό. Υπολείμματα βρωμιάς, λίπους, δαχτυλικά αποτυπώματα ακόμα και ίχνη λαμπριντικού από το πλυντήριο πιάτων μπορούν να επηρεάσουν την γεύση της μπίρας και να σπάσουν τον αφρό μέσα σε ελάχιστα δευτερόλεπτα.

2. Το να βάζουμε επίσης το ποτήρι στην κατάψυξη για να παγώσει δεν είναι σωστή πρακτική διότι δημιουργείται πάγος με αποτέλεσμα και να αραιώνει η μπίρα και να επηρεάζεται ο αφρός της μπίρας

3. Το ιδανικό πάχος του αφρού στο ποτήρι είναι περίπου 3 εκατοστά. Όσο πιο παχύς ο αφρός, τόσο καλύτερη η ποιότητα της μπίρας Όσο πιο πολύ διατηρείται ο αφρός, τόσο καλύτερη η ποιότητα της μπίρας

4. η διατήρηση του αφρού και η πυκνότητά του οφείλεται κατά κύριο λόγο στις πρωτεϊνες της μπίρας. Αν μια μπίρα έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεϊνες, τότε ο αφρός που δημιουργείται είναι ελάχιστος και σπάει γρήγορα

5. Καθώς πίνουμε την μπίρα και αδειάζει το ποτήρι, όσα περισσότερα υπολείμματα αφρού παραμένουν στο ποτήρι, τόσο καλύτερη η ποιότητα της μπίρας

6. γενικά, η ποιότητα του αφρού εξαρτάται από τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται, τον τρόπο ζυθοποίησης, την ανθράκωση της μπίρας, πόσο καθαρό είναι το ποτήρι μας και τέλος ο τρόπος που σερβίρουμε