ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ PROFILEs ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΛΥΚΙΣΚΟΥ
09 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2018
του Μιχάλη Μεσαναγρενού, Χημικός ΕΚΠΑ
Στη σελίδα αυτή γίνεται μια προσπάθεια αρχικά κατηγοριοποίησης των λυκίσκων και κατ'επέκταση επιμέρους ανάλυση για κάθε ποικιλία όσον αφορά το αρωματικό και γευστικό προφίλ του.
Aroma Wheels
Υπάρχουν πολλές παραλλαγές των aroma wheels για τους λυκίσκους ώστε να είναι πιο εύκολος ο εντοπισμός του επιθυμητού λυκίσκου. Παρακάτω παρατίθενται μερικά παραδείγματα αυτών
ΒΑΣΗ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΛΥΚΙΣΚΩΝ
Provide a general summary of the services you provide, highlighting key features and benefits for potential clients.
Amarillo
ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
Ariana
Bravo
Calypso
Μαύρα μούρα, φραγκοστά-φυλλο, ροδάκινο, αχλάδι, πεύκο
Αποδίδει αρώματα τροπικών καθώς και αρώματα μήλου και αχλάδι
ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
ΠΙΚΡΙΚΟΣ
ΠΙΚΡΙΚΟΣ & ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
6,5-8,5% α-οξέα
14-17% α-οξέα
12-14% α-οξέα
8-11% α-οξέα
Apollo
15-19% α-οξέα
Aramis
6,5-8,5% α-οξέα
ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
ΠΙΚΡΙΚΟΣ
Cascade
4-5-7% α-οξέα
Centennial
Delta
El Dorado
Eureka
Herkules
13-17% α-οξέα
ΠΙΚΡΙΚΟΣ & ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
12-14% α-οξέα
5.5-7% α-οξέα
17-19.9% α-οξέα
13-17% α-οξέα
ΠΙΚΡΙΚΟΣ & ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
ΠΙΚΡΙΚΟΣ & ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
ΠΙΚΡΙΚΟΣ & ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
ΠΙΚΡΙΚΟΣ & ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
ΠΙΚΡΙΚΟΣ & ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
Huell Melon
ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
6.9-7.5% α-οξέα
Lemondrop
Lotus
Magnum
Nugget
Perle
ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
11-16% α-οξέα
ΠΙΚΡΙΚΟΣ
ΠΙΚΡΙΚΟΣ & ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
5-7% α-οξέα
13-17% α-οξέα
11-14% α-οξέα
4-9% α-οξέα
ΠΙΚΡΙΚΟΣ & ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
Solero
ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
9-10% α-οξέα
Spalter
Super Galena
Trident
Willamette
13-16% α-οξέα
ΠΙΚΡΙΚΟΣ & ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
2.5-5.5% α-οξέα
13-15% α-οξέα
13-16% α-οξέα
4.5-7% α-οξέα
Sultana
ΠΙΚΡΙΚΟΣ & ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
ΠΙΚΡΙΚΟΣ & ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ
Zeus
ΠΙΚΡΙΚΟΣ
15-17% α-οξέα
λυκίσκος με υψηλή περιεκτι-κότητα σε α-οξέα που αποδίδει αρώματα ελαφρώς εσπεριδοειδή, πιπέρι, κρεμμύ-δι