zythopedia


  • ΑΡΘΡΑ
  • ΣΧΕΤΙΚΑ
  • ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ
  • ΝΕΑ
  • ΕΡΓΑΛΕΙΑ
  • EVENTS
  • GALLERY
  • TIPS
  • ΟΔΗΓΟΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΩΝ

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΖΥΘΟΠΟΙΗΣΗΣ



Διαβάστε αναλυτικά όλα τα στάδια της ζυθοποίησης από την άλεση της βύνης μέχρι και την εμφιάλωση της μπίρας





ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΖΥΘΟΠΟΙΗΣΗΣ



coming soon



ΕΜΦΙΑΛΩΣΗ
(bottle / can filling)


Περισσότερα

ΑΛΕΣΗ
(milling)


Περισσότερα

ΑΝΑΜΙΞΗ - ΣΑΚΧΑΡΟΠΟΙΗΣΗ (mashing)


Περισσότερα

ΔΙΗΘΗΣΗ
(lautering)


Περισσότερα

ΒΡΑΣΜΟΣ
(wort boiling)


Περισσότερα



ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΓΛΕΥΚΟΥΣ
(whirlpool


Περισσότερα

ΨΥΞΗ ΚΑΙ ΑΕΡΙΣΜΟΣ ΓΛΕΥΚΟΥΣ
(wort aeration)


Περισσότερα

coming soon



ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΜΑΓΙΑΣ
(yeast added)


Περισσότερα

ΖΥΜΩΣΗ
(fermentation)


Περισσότερα

coming soon



ΩΡΙΜΑΝΣΗ
(maturation)


Περισσότερα

coming soon



ΦΙΛΤΡΑΝΣΗ ΜΠΙΡΑΣ
(filtering)


Περισσότερα

coming soon



ΠΑΣΤΕΡΙΩΣΗ
(flash or tunnel pasteurization)


Περισσότερα

12.01.2020



ΕΜΒΑΡΕΛΩΣΗ
(KEG FILLING)


Περισσότερα

13.1.2019



DMS ΣΤΗΝ ΜΠΙΡΑ


Περισσότερα

08.05.2020



ΟΞΥΓΟΝΟ ΣΤΗΝ ΜΠΙΡΑ


Περισσότερα



zythopedia



ΑΡΧΙΚΗ



ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ





created and designed by michalis mesanagrenos © 2018